Guida di viaggio in Hokkaido: itinerario estivo

Pianifica un viaggio estivo ad Hokkaido con questa guida pratica a Furano, Biei, Sapporo e Hakodate, con consigli su trasporti, itinerario e indicazioni utili.

L’isola di Hokkaido è molto diversa dal Giappone che la maggior parte dei turisti immagina prima di visitarla per la prima volta. Invece di città densamente popolate, di templi e di vie dello shopping affollate, gran parte dell’isola è caratterizzata da campagne, montagne, laghi e paesaggi vulcanici.

Ho visitato Hokkaido in estate, quando i campi di fiori intorno a Furano raggiungono il massimo splendore. I fiori sono stati uno dei motivi principali del mio viaggio, ma rappresentano solo una parte dell’esperienza. Visitare Hokkaido significa anche esplorare la campagna e scoprire luoghi molto più tranquilli rispetto al classico itinerario giapponese tra Tokyo, Kyoto e Osaka.

Questa guida si concentra principalmente su un viaggio estivo nella parte centrale e meridionale di Hokkaido. Include Furano, Hakodate, Biei, Sapporo, Otaru, Noboribetsu e il Lago Toya.

Vale la pena visitare Hokkaido e per quanti giorni?

Vale la pena visitare Hokkaido se ami la natura. È anche una buona scelta in estate, quando gran parte del Giappone centrale e, più in generale, dell’Asia può essere estremamente calda e umida.

Se hai poco tempo a disposizione, non la consiglio, perché molti dei luoghi più interessanti si trovano in aree rurali e sono distanti tra loro. Inoltre, non aggiungerei Hokkaido a un primo viaggio in Giappone di pochi giorni se ciò devi ridurre il tempo dedicato a Tokyo, Kyoto e al resto dell’isola principale. Hokkaido è più adatto a un viaggio a sé stante o a un itinerario più lungo.

Consiglio di passarci almeno una settimana. Se hai soltanto quattro o cinque giorni, scegli un’area principale. Puoi combinare Sapporo con Otaru oppure concentrarti su Furano e Biei. Cercare di visitare Sapporo, Furano e Hakodate in così poco tempo comporterebbe troppi spostamenti.

Sette giorni sono sufficienti per visitare Sapporo, Otaru, Furano, Biei ed eventualmente Asahikawa o il Parco Nazionale del Daisetsuzan. Per un viaggio più lungo che includa anche Noboribetsu, il Lago Toya e Hakodate, servono circa 10 giorni.

L’Hokkaido orientale, che comprende Shiretoko, il Lago Akan, il Lago Mashu e Kushiro, richiede ancora più tempo e consiglio di visitarlo in un viaggio a parte.

Qual è il periodo migliore?

Non esiste un unico periodo migliore per visitare Hokkaido, perché l’isola cambia completamente con le stagioni.

Come arrivare e come muoversi a Hokkaido

Volare è generalmente il modo più semplice per raggiungere Hokkaido. L’aeroporto di New Chitose è il principale punto di accesso per Sapporo, Otaru e la parte meridionale dell’isola, mentre l’aeroporto di Asahikawa è più comodo per Furano, Biei e Daisetsuzan. L’aeroporto di Hakodate è una buona scelta per itinerari incentrati sul sud. A seconda del percorso, puoi anche utilizzare aeroporti diversi per l’arrivo e la partenza.

Puoi raggiungere Hokkaido anche con lo Shinkansen da Honshu, arrivando alla stazione di Shin-Hakodate-Hokuto, situata fuori dal centro di Hakodate. Questa soluzione è utile se stai già viaggiando nel nord di Honshu, ma da Tokyo o Osaka l’aereo è generalmente più veloce.

Per la maggior parte degli itinerari estivi, noleggiare un’auto è il modo migliore per spostarsi. I treni collegano le principali destinazioni, tra cui Sapporo, Otaru, Asahikawa, Noboribetsu e Hakodate, ma il trasporto pubblico non è particolarmente efficiente nelle aree rurali. Furano e Biei offrono diversi mezzi pubblici, ma visitare più località di campagna in una sola giornata è difficile senza un’auto.

JR Hokkaido offre diversi pass ferroviari regionali. Tieni presente che sui treni Limited Express è necessario prenotare il posto, quindi controlla il sito ufficiale prima del viaggio.

Per guidare in Giappone, verifica sempre le normative vigenti. In genere, potresti aver bisogno di un permesso internazionale di guida cartaceo oppure della patente originale accompagnata da una traduzione in giapponese riconosciuta. I permessi internazionali in formato digitale non sono accettati.

Dove dormire

Sapporo è la base più comoda all’inizio o alla fine del viaggio. Scegli una zona vicino alla stazione di Sapporo per facilitare gli spostamenti, oppure Susukino per i ristoranti e la vita notturna.

Furano è la scelta migliore per visitare i campi di lavanda (qui la mia guida alla Provenza) e la campagna circostante. Ti consiglio di fermarti almeno due notti, soprattutto se vuoi raggiungere i campi prima dell’arrivo dei gruppi in giornata.

Biei è più tranquilla e adatta alla fotografia, mentre Asahikawa offre una scelta più ampia di hotel, ristoranti e collegamenti per esplorare Biei, Furano e Daisetsuzan.

Noboribetsu è la scelta migliore per soggiornare in un ryokan tradizionale e per provare un onsen. Il Lago Toya è più tranquillo e panoramico, con viste sul lago e paesaggi vulcanici.

A Hakodate, scegli una sistemazione vicino alla stazione per i trasporti e il mercato mattutino, oppure nella zona di Motomachi per le strade storiche e un accesso più comodo al Monte Hakodate.

In ogni caso, puoi trovare molte opzioni su Trip o Booking.

Una settimana a Hokkaido

Questo itinerario si concentra sulla parte centrale di Hokkaido ed è particolarmente indicato tra Giugno e Settembre.

Giorno 1: arrivo a Sapporo

Dedica il primo giorno al centro di Sapporo. Passeggia nel Parco Odori, visita il mercato e prova alcuni piatti tipici di Hokkaido, tra cui pesce e frutti di mare, soup curry, ramen e prodotti caseari. Sapporo è una città piacevole, ma non le dedicherei troppo tempo durante un viaggio incentrato sulla natura. Un giorno intero è sufficiente per vedere le attrazioni principali, a meno che tu non sia particolarmente interessato a musei, alla vita notturna o alla gastronomia.

Giorno 2: escursione a Otaru

Otaru è una delle escursioni in giornata più semplici da fare da Sapporo. I treni rapidi impiegano generalmente tra i 30 e i 35 minuti, quindi non è necessario noleggiare un’auto. La zona del canale è turistica, ma piacevole. Passeggia tra i vecchi magazzini e lungo Sakaimachi Street, poi pranza al mercato o in uno dei ristoranti di pesce. Nel pomeriggio puoi tornare a Sapporo. Se hai più tempo e un’auto a noleggio, prosegui verso ovest fino alla Penisola di Shakotan invece di trascorrere l’intera giornata nel centro di Otaru.

Giorno 3: da Sapporo a Furano

Raggiungi Furano in auto. A seconda dell’orario di arrivo, visita uno dei giardini fioriti più piccoli di Kamifurano o di Nakafurano prima di raggiungere il tuo alloggio. Evita di provare a visitare ogni singolo giardino. Dopo i primi, l’esperienza diventa piuttosto ripetitiva. Scegli quali visitare in base alle fioriture presenti durante il tuo viaggio.

Giorno 4: i campi fioriti di Furano

Inizia presto dalla Farm Tomita, poi visita Hinode Park, Flower Land Kamifurano o un altro giardino nelle vicinanze. Flower Land è una buona alternativa al di fuori del periodo di massima fioritura della lavanda, con fiori da Giugno a Settembre. Lascia anche del tempo per esplorare le strade rurali e i punti panoramici, dove i campi e le montagne di Tokachi sono spesso più suggestivi delle attrazioni principali.

Day 5: Biei

Puoi dedicare un’intera giornata a Biei. Inizia da Patchwork Road o Panorama Road, quindi visita Shikisai-no-Oka per i suoi campi fioriti e le viste sulle montagne. Nel pomeriggio prosegui verso lo Shirogane Blue Pond e le cascate Shirahige.

Day 6: Asahikawa o Daisetsuzan

Se sei interessato alla montagna e al trekking, raggiungi Asahidake o un’altra zona facilmente accessibile del Parco Nazionale di Daisetsuzan. Le condizioni meteorologiche possono cambiare rapidamente anche in estate, quindi porta con te abbigliamento adeguato e controlla le informazioni aggiornate sui sentieri e sulla funivia. In caso di maltempo, trascorri la giornata ad Asahikawa. La città è anche un buon punto in cui riconsegnare l’auto o pernottare prima di partire dall’aeroporto di Asahikawa.

Day 7: Partenza

Parti dall’aeroporto di Asahikawa oppure rientra all’aeroporto di New Chitose. In alternativa, puoi tornare a Sapporo in treno. Con tre giorni aggiuntivi, prosegui verso sud invece di provare ad aggiungere anche la parte orientale di Hokkaido.

Day 7: da Sapporo a Noboribetsu

Raggiungi Noboribetsu e visita Jigokudani, nota anche come “Hell Valley”. Il paesaggio vulcanico comprende fumarole, pozze termali e sentieri nella foresta circostante. Noboribetsu è la località termale più conosciuta di Hokkaido, quindi pernotta in un ryokan e trascorri la serata in un onsen.

Day 8: Lago Toya

Prosegui verso il Lago Toya, all’interno del Parco Nazionale di Shikotsu-Toya. Puoi passeggiare sul lungolago, prendere la funivia del Monte Usu oppure trascorrere il pomeriggio in un hotel con onsen affacciato sul lago. Il Lago Toya è un buon posto in cui rilassarsi dopo diversi giorni trascorsi alla guida.

Day 9: Hakodate

Raggiungi Hakodate e visita il quartiere storico di Motomachi, i magazzini in mattoni rossi e il lungomare. La sera, sali sul Monte Hakodate in funivia o in autobus. La vista sulla città e sulle due baie è tra i panorami urbani più riconoscibili di Hokkaido.

Day 10: Hakodate e partenza

Visita il mercato mattutino e Goryokaku prima di partire dall’aeroporto di Hakodate o di proseguire in treno verso Honshu. Goryokaku è particolarmente bello durante la fioritura dei ciliegi, che in Hokkaido avviene più tardi rispetto al resto del Giappone. Il Forte a forma di stella è interessante in qualsiasi periodo dell’anno.

Consigli Fotografici

Porta sia un obiettivo grandangolare sia un teleobiettivo. Il grandangolo è ideale per fotografare i campi fioriti e i paesaggi montani, mentre il teleobiettivo è spesso più utile nei dintorni di Biei, dove consente di comprimere le colline coltivate e isolare i soggetti più piccoli.

Il Blue Pond non appare sempre di un blu intenso come nelle fotografie presenti su internet. Il colore dipende dalla luce, dal meteo e dalle condizioni dell’acqua. Il cielo coperto può ridurre i riflessi, mentre le piogge intense possono rendere l’acqua più torbida.

Non entrare mai nei campi per ottenere un’inquadratura migliore. Oltre a essere di proprietà privata, le scarpe possono trasportare organismi dannosi per le coltivazioni. Non bloccare le strade strette, non guidare sui sentieri agricoli e non lasciare il veicolo in punti in cui possa ostacolare i macchinari delle fattorie.

Considerazioni Finali

Hokkaido non è la destinazione che sceglierei per scoprire il lato più classico del Giappone, ma può comunque valere la pena se non ti interessano particolarmente gli itinerari tradizionali. Do un consiglio simile anche a chi visita la Cina per la prima volta e mi chiede se luoghi come lo Yunnan o il Guizhou rurale siano una buona scelta.

Sapevo che Hokkaido fosse famosa per i suoi paesaggi invernali, ma non immaginavo che fosse così bella anche in estate. L’errore principale è cercare di vedere troppo. Scegli una zona e esplorala con calma. Vai per la lavanda se viaggi a Luglio, ma non costruire l’intero itinerario intorno a un solo campo fiorito. La parte più interessante di Hokkaido è tutto ciò che lo circonda.

Se ti serve un’eSIM, consiglio questa, mentre come assicurazione di viaggio questa è molto buona.

Qui trovi le altre foto che ho scattato a Hokkaido. Qui trovi la mia guida per fotografare gli alberi di Jacaranda in Yunnan, Cina.